Gâteau-flan aux pommes

Matériel:

  • Fouet
  • Four traditionnel
  • Moule à manqué ou rond
  • Saladier

Les étapes :

ÉTAPE 1 :

Préchauffez votre four à 165°C (chaleur tournante) ou 180°C (chaleur conventionnelle).

ÉTAPE 2 :

Dans un grand bol, fouettez les œufs et le sucre. Ajoutez le beurre fondu et refroidi, l’extrait de vanille et fouettez. Ajoutez la farine, la levure, le sel et la maïzena.Mélangez, jusqu’à ce que le mélange soit homogène. Ajoutez le lait petit à petit, tout en fouettant.

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